酒場スタンド ウオマル　草津店

●1. 전채 3종 모듬

신선한 해물 진미와 그날의 에몽을 조금씩 즐길 수 있는 전채 3종 모듬.풍부한 식재료가 아름답게 담겨있어 식욕을 돋우는 한 접시입니다.각각의 맛을 즐길 수 있어 식사의 시작을 화려하게 연출합니다.

●2. 모듬

고치숙모와 후쿠이 쓰루가에서 직송된 산 짠 생선을 사치스럽게 담은 구조.신선한 그 자체의 해산물들이 화려하게 담아져 바로 바다의 은혜를 느낄 수 있는 일품입니다.생선의 맛이 돋보이는 호화스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

● 3. 명물! 가다랭이 소금 타타키

저희 가게 자랑의 명물, 가다랭이의 소금 타타키는, 고온의 철판으로 고소하게 끓여져, 밖은 파리와 안은 육즙으로 완성되고 있습니다.동계에는 한부리의 소금타타키로 바뀌어 신선한 생선의 맛을 마음껏 맛볼 수 있는 호화로운 한 접시입니다.절묘한 소금 가감이 생선 본래의 맛을 돋보이게합니다.

●4. 오늘의 튀김

오늘의 튀김은, 무엇이 나오는지는 당일의 즐거움으로, 기대감을 높이는 일품입니다.갓 튀긴 고소함을 즐길 수 있으며 소재 본래의 맛을 제대로 느낄 수 있습니다.

● 5. 닭고기와 야채 검은 후추 볶음

건강한 닭 하라미와 신선한 야채를 듬뿍 사용한 검은 후추 볶음.고소한 검은 후추의 풍미가 식욕을 돋우고, 닭 하라미의 코리코리감과 야채의 샤키샤키감이 절묘하게 매치합니다.볼륨 만점으로 만족감있는 한 접시입니다.

● 6. 딤섬 3종 모듬

특대 세이로에서 찐 올린 딤섬 3종 모듬은 먹을 수 있어 발군의 일품.오고리포 등, 향기로운 찜 요리가 집결해, 외형에도 즐겁게 해 줍니다.각각의 맛이 절묘하게 조화를 이루고 만족감을 주는 모듬입니다.

●7. 철판 야키소바

철판구이라고 하면 코렛! 홈메이드 철판구이 소바는 고소한 야키소바의 향기가 식욕을 자극합니다.깔끔하게 구워진 면과 다채로운 재료가 절묘하게 얽혀 먹을 수 있는 한 접시로 완성되고 있습니다.식사의 마무리에 딱입니다.